Ingredients
-
12 st Dadlar
-
4 st Ägg
-
Salt & Peppar
-
Rapsolja
-
Honung
Directions
Khorma u ron eller omelleti khorma är en omtyckt rätt som passar perfekt till brunchen. Kombinationen av ägg och dadlar kanske inte låter bekant men den här härliga omeletten kommer att bli din nya favorit. Omeletten är söt då du även ringlar över honung och det gör den ännu godare. Servera med bröd och njut!
Tips: på mitt Instagram konto finns detta recept sparat som en steg för steg videotutorial.
Gör så här:
- Skär ett snitt i varje dadel och ta ur kärnan. Dela dem på mitten eller i små bitar.
- Häll olja i en stekpanna och stek på medelvärme till de blir lite mjuka.
- Vispa ihop äggen med salt och lite peppar, häll över dadlarna.
- Låt stekas på medelvärme till äggen stelnat.
- Lägg upp på ett fat och ringla över lite honung, servera varm!
