Directions
Fudge brownies i glas – Härligt kladdiga brownies med lättvispad grädde och hallon. En enkel dessert som blir extra fin i portionsglas. Receptet räcker till ca 12 glas.
Ingredienser:
200 g mörk choklad
200 g mjölkchoklad
175 g smör
4 ägg
3 dl strösocker
2,5 tsk vaniljsocker
1.80 dl vetemjöl
5 msk kakao
Lättvispad grädde
Hallon
Florsocker
Gör så här:
1. Börja med att sätta ugnen på 175°c och klä en form 20×30 cm med bakplåtspapper.
2. Smält ihop choklad och smör, låt svalna lite.
3. Vispa upp ägg och strösocker ljust och fluffigt. Blanda sedan ned chokladblandningen.
4. Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop en klumpfri smet.
5. Häll smeten i formen, grädda kakan mitt i ugnen i ca. 25-30 minuter. Den ska vara fast, då är den är klar.
6. Låt svalna och skär sedan i mindre rutor.
7. Lägg 2-3 brownie rutor i botten av glaset, klicka över lättvispad grädde. Placera en ruta på grädden. Toppa med hallon och pudra över florsocker.
