Ingredient: Valnötter

Apelsin – och honungskyckling

Det finns vissa smak kombinationer som passar extra bra ihop, i den här rätten har jag samlat ihop några av mina favoriter. Den är lika god som den är vacker och passar lika bra till fest som till vardags. Tips: På mitt Instagram konto finns detta recept sparat som en steg...

Like 21

Comment

Baklava – knyten

Härligt frasiga valnötsbaklava med kanel och kardemumma. Sirapen är smaksatt med rosenvatten, det går bra att byta ut den mot apelsinblom istället. Det här är ett enkelt recept som passar till festligare dagar eller den vanliga fikastunden. Hos oss står baklava alltid på fikabordet vid högtider. Till detta recept använder...

Like 28

Comment

Dadel brownie

Dessert

Vågar man säga att det här är det bästa receptet på brownies någonsin? Det bästa av allt (förutom hur enkel den är att göra) är att den är fri från vitt socker och gluten. Kakan är riktigt kladdig och god, gör det lilla extra för en komplett dessert och servera...

Like 24

Comment

Morotskaka med rosenvatten

Dessert

Morotskaka är en tidlös klassiker och favorit hos många. I detta recept har jag gjort om den klassiska varianten och tillsatt en ”touch” av Mellanöstern. Hur gör man då? jo man adderar rosenvatten och nötter. Jag älskar den här kakan och den blir härligt saftig och god! Tips: på mitt...

Like 15

Comment

Olivsallad/Zeyton parvardeh

Den här persiska olivsalladen är en fröjd för både öga och gom. Jag serverar den alltid vid festliga högtider och det är en sidosallad som passar till det allra mesta. Du kan även ha vitlök i men i mitt recept som jag delar nu kör jag utan. Tips: på mitt...

Like 10

Comment

Kyckling med granatäppelsirap

Här kommer ett enkelt recept på hel kyckling med granatäppelsirap som marinad. Till den så har jag även torkade frukter och valnötter som passar sirapen utmärkt. Sirapen är sötsur i smaken och du behöver inte krydda med annat än salt och peppar. Granatäppelsirap hittar du i orientaliska mataffärer eller i...

Like 23

Comment

Banankaka med dadelsirap

Den här banankakan är riktigt god, sötman kommer främst från de mogna bananerna men också från dadelsirap som jag använt istället för strösocker. Den är fylld med härliga nötter som ger kakan det där lilla extra. Tips: på mitt instagramkonto finns detta recept sparat som en steg för steg videotutorial....

Like 13

1 Comment