https://www.foodbylaven.se

Home
Kyckling

Kyckling

Kurdisk bulgurpilaff

Sawar plaw ba mrishk- en kurdisk ”one pot” bulgurpilaff med kyckling, kikärtor och paprika. Enkel vardagsmat som är färdig på ca 30 minuter! Den går hem hos både stora och små här hemma. Ingredienser: 1kg kycklingfilé 1,5 liter vatten 600 gram bulgur med vermicelli 2 lök 3 paprikor i olika...

Like 17

Comment

Kurdisk tapsi med kyckling

Kurdisk tapsi gryta med kyckling ”Tapsi mrishk” – tapsi är något av det godaste jag vet från det kurdiska köket, jag menar friterade grönsaker i tomatsås kan inte blir fel, här har ni min variant med kyckling som var gårdagens middag. Receptet finns även på min youtube kanal, se nedan....

Like 34

Comment

Kycklingfärs lasagne

Kycklingfärs lasagne – En fantastisk god lasagne på kycklingfärs, zucchini och persilja toppad med parmesanost – succé! Perfekt att laga när man vill bjuda på något annat än den klassiska lasagnen. Ingredienser: 12 lasagneplattor 500 gram kycklingfärs 1 lök 3 vitlöksklyftor 1 zucchini 1 dl hackad persilja 2 msk tomatpuré...

Like 13

Comment

Pankopanerade kycklingfärs biffar

Shftai soxari mrishk- Shfta är kurdiska biffar, dessa har fått sig en twist då de är gjorda på kycklingfärs och är pankopanerade. Blir sjukt goda och krispiga! De passar att ha i tunnbröd som wrap med örter och grönsaker eller servera till ris. Ja, du avgör själv vad de serveras...

Like 9

Comment

Kyckling karahi

Kyckling Karahi – en Pakistansk gryta med tomater, vitlök och ingefära som oftast görs på hel kyckling. Nu är jag som ni kanske vet inte alls förtjust i färsk ingefära så det har jag uteslutit (men skrivit hur ni gör om ni vill lägga till det) och dessutom ska det...

Like 7

Comment

Kyckling i tomatsås med honung och citron

Kyckling

Kyckling i tomatsås med honung och citron – eller ”Mrishk ba hanjwin u limo” som vi säger på Kurdiska. Låt mig tipsa om det här enkla receptet på kyckling som lagas i ugnen. Jag älskar denna smakkombination och den lagas ofta här hemma. Tips: på mitt Instagram konto finns detta...

Like 14

Comment

Kyckling fasolia i ugn

Kurdisk inspirerad ”Kyckling fasolia” i ugn med grönsaker – fasolia är en gryta på lamm och vita bönor men här har jag gjort en tvist på den och använder kyckling istället samt tillsätter grönsaker, dessutom bakas allt ihop i ugnen. Väldigt gott och enkelt recept! Ingredienser: 850 gram kycklingklubba 2...

Like 9

Comment

Kyckling med morötter och zucchini med smak av kanel

Kyckling med morot och zucchini med smak av kanel – den här kurdisk inspirerande kycklinggrytan är en smakrik och enkel gryta som förslagsvis serveras till ris. 850 gram kyckling (jag har valt lårfilé) 1 lök 1 zucchini 3 morötter 2 vitlöksklyftor 0.5 tsk gurkmeja 0.5 tsk chiliflakes 1 tsk kanel...

Like 12

Comment

Ugnsbakad biryani

Ugnsbakad biryani – vid det här laget vet ni att jag älskar ”one tray dishes” och den här är inget undantag. Ett väldigt förenklat sätt att laga biryani på. Biryani krydda finns i välsorterade mataffärer samt orientaliska matbutiker. Ingredienser; 6 dl basmatiris 4 kycklingklubbor 1 lök 2 morötter 3 dl...

Like 14

Comment

Fjärilskyckling med honung, kanel och granatäppelsirap

Saftig fjärilskyckling med honung, kanel och granatäppelsirap. På brösten hade jag lagt på apelsinskivor för extra saftighet och hjälp vad den här kycklingen blir god. Serveras med fördel till ris eller potatis och en sallad. Gör så här: 1. Klipp upp kycklingen på var sin sida av ryggraden med en...

Like 9

Comment

Next Entries

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna webbplats accepterar du vår användning av cookies.

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here