Dolma

Dolmai bahar – en kurdisk variant av dolma på vindruvsblad och lök fylld med färska örter och yoghurt. Den här serveras oftast under våren ”bahar” och traditionellt under Newroz firandet (det kurdiska nyåret). Detta recept finns även steg för steg på min Youtube kanal, se videon nedan. Ingredienser: 1 kg...

Cinnabons med smak av mellanöstern. Alla som känner mig vet att jag är besatt av cinnabons och jag har länge velat göra en egen variant med smaker från en baklava så det är vad jag bakat denna gång. De blev magiskt goda! Recept: Degen: 5 dl ljummen mjölk 50 g...